酵素は、私たちの体のなかで起こっているさまざまな化学反応を促進（触媒）する物質です。

酵母は、発酵食品や酵素を作り出す微生物のこと。酵母は酵素を含んでいます。さらに酵母自体も栄養素が豊富！

酵素は、熱や胃酸に弱いという大きな弱点があるため、せっかく「酵素だけ」を健康食品として摂取しても、酵素は胃酸によって変性してしまい、酵素の役割を果たしません。

酵素を含んでいる「酵母菌」は　酵母菌は熱や胃酸に強いため生きたまま腸に届き、腸内環境を整えてくれます。

だから、酵素を有効に摂取するには「生きている酵母に含まれる酵素」を摂取するのがおススメなのです！

お砂糖と聞くと、あまり良いイメージを持たれない方が多くいらっしゃいます。しかし、弊社の富元酵素が10×10の7乗以上の菌数を誇るためには、お砂糖のブドウ糖がなければ増殖いたしません。酵母菌にとって、お砂糖はなくてはならないものなのです。　　

お砂糖とはショ糖の事で、二糖類といい「ブドウ糖」（グルコース）と「果糖」「フルクトース」の結合したものです。そのために酵母菌は、ブドウ糖（グルコース）をエサとし、増殖いたします。残った果糖も3ヶ月程経ちますと糖質を食べて、還元糖にいたします。

富元酵素の一日の摂取量の目安は　約20cc〜50cc と、ごく少量です。　
さらにその中に含まれる原料の一部としての砂糖（酵母菌が増殖するためのエサ）の量でご判断下さい。糖分過剰摂取のご心配については、他の飲み物・食べ物を含めた、一日に摂る糖分の合計量などから、　摂取量の可否をご判断ください。

富元酵素の原材料には糖分が含まれております。
糖分摂取を厳しく制限されている方は、この点を含め、摂取の是非をご判断ください。

※富元酵素のラベルに記載してある「ブドウ糖」や「砂糖」というものは、酵母菌の所謂「エサ」であり、どんどん分解しているため、お味は甘いですが、私たちが普通にお砂糖を摂取するのとは全く違います。また、酵母菌が元気に生き続けるには、このお砂糖はなくてはならないものなのです。

高級感がある・・とは言えない、富元酵素のポリ容器。でも、この容器こそ、酵母菌が生きて活性している証なのです。

容器内は絶えず空気が膨張しています。普通のガラスやプラスチック容器だと膨張に耐えられず爆発してしまいます。

この膨張に耐えながら確かな品質を保持するた め、厚生省の認可を得た特別な容器を使用しているのです。

※富元酵素は　酵母菌が生きているため、熱や振動に敏感に反応します。温度によっては活発化し容器が膨張することがありますので、　開封時にはお気をつけください。

富元酵素「ボイセンベリー」・「延寿」・「抗酸化デラックス」の配送は、一年中『クール冷凍便』でお届けします。

富元酵素『松葉入り』『ゴールド』は　夏季（5月〜10月）のみ、クール冷蔵便でお届けしております。

※富元酵素は酵母菌が生きており、温度・配送上の揺れによって液漏れが発生するおそれがあるため、クール宅急便でお届けしています。